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Greg Gibson

Greg Gibson was born and raised on Vancouver Island and “loves being on the coast”, with his time on the water having included sport fishing, commercial fishing, and aquaculture.  Greg holds a BSc in Biology and minor in Economics from the University of Victoria. Greg began salmon farming in 1993 for what was then BC Packers ltd, before shifting focus to the shellfish industry for three years at a mussel hatchery on Saltspring Island, and then returning to salmon aquaculture. Greg has worked for a consulting company specializing in benthic monitoring for six years prior to finding his niche at Marine Harvest Canada as an Environmental Assessment Biologist. Now with Marine Harvest for eight years, Greg’s duties include regulatory compliance, existing and new site assessments, and government relations. If elected, Greg’s technical expertise in aquaculture would help bring a fresh west coast perspective to the AAC board.


Originaire de l’île de Vancouver, Greg Gibson a de l’eau salée qui coule dans ses veines. Sa passion pour la mer a commencé avec la pêche sportive qui par la suite s’est developée avec la pêche commerciale et l’aquaculture. Greg a reçu son Baccalauréat en Biologie avec un mineur en Économie de l’Université de Victoria. Greg a commencé sa carrière en aquaculture avec l’élevage de saumon en 1993 pour BC Packers ltd. Il a par la suite changé de direction pour l’élevage des moules sur l’île de Saltspring. Après trois ans, il a decidé de retourner à l’élevage du saumon. Greg a aussi travaillé pour une compagnie de consultation spécialisée en surveillance des organisms benthiques pendant six ans avant de trouver sa place avec Marine Harvest Canada comme biologiste et spécialiste en évaluation environnementale. Depuis huit ans, Greg travaille pour Marine Harvest. Il est responsible pour l’évaluation des sites, des conformités réglementaires et des relations gouvernementales. S’il est élu, Greg avec ses experiences en aquaculture et sa passion pour la mer, apportera une nouvelle perspective au conseil de l’AAC.

Jillian Westcott

Jillian Westcott is an instructor and researcher at the Marine Institute, Memorial University. She completed a BSc. (Biology; Memorial University), a BSc. in Agriculture (Aquaculture; Nova Scotia Agricultural College), a Master of Business Administration (University of Prince Edward Island), and a PhD (Atlantic Veterinary College, University of Prince Edward Island).

Jillian possesses 6 years of experience in post-secondary education delivery (classroom and online) and 15 years of experience in applied aquaculture research and technical project management. Her areas of research include sea lice monitoring, management and control. She currently co-supervises 4 MSc (Aquaculture) students at Memorial, collaborating on research projects with faculty in the Department of Ocean Sciences at Memorial. She volunteers her time on committees associated with the Newfoundland Aquaculture Industry Association (NAIA), as well as Science Atlantic and the Steering Committee for the Aquaculture Canada and World Aquaculture Society North America meeting in St. John’, NL in 2020.

She is a strong advocate of the training of HQPs in aquaculture and their subsequent knowledge transfer to industry. If elected, she hopes to continue the Association’s efforts to support aquaculture students and the transfer of knowledge to the aquaculture industry of Canada.

Jillian Westcott est instructrice et chercheuse à la Marine Institute de la Memorial University. Elle a complété un BSc. (Biologie; Memorial University), un BSc. en Agriculture (Aquaculture; Nova Scotia Agricultural College), titulaire d’une maîtrise en administration des affaires (University of Prince Edward Island) et d’un doctorat (Atlantic Veterinary College, University of Prince Edward Island).

Jillian possède 6 ans d’expérience dans la prestation de services d’enseignement postsecondaire (en classe et en ligne) et 15 ans d’expérience dans la recherche en aquaculture appliquée et la gestion de projets techniques. Ses domaines de recherche comprennent la surveillance, la gestion et le contrôle du pou du poisson. Elle co-supervise actuellement 4 étudiants en maîtrise (aquaculture) à Memorial, collaborant à des projets de recherche avec des professeurs du département des sciences de la mer de Memorial. Elle est bénévole auprès de comités associés à la NAIA (Newfoundland Aquaculture Industry Association), ainsi que de Science Atlantic et du comité directeur de la réunion d’Aquaculture Canada et de la World Aquaculture Society North America à St. John ’(T.-N.-L.) en 2020.

Elle est un ardent défenseur de la formation des PHQ en aquaculture et de leur transfert ultérieur de connaissances à l’industrie. Si elle est élue, elle espère poursuivre les efforts de l’Association visant à soutenir les étudiants en aquaculture et à transférer les connaissances à l’industrie aquacole du Canada.

Daria Gallardi

Daria Gallardi has a Degree in Veterinary Medicine from the University of Bologna (Italy), an Advanced Diploma in Sustainable Aquaculture (Marine Institute, Memorial University, NL) and a PhD in Environmental Science (Memorial University, NL). For the past 14 years Daria has been participating and leading aquaculture-related research and collaborated closely with the Canadian aquaculture industry from Newfoundland and Labrador, in particular. She has a diverse background and experience which range from fish health and marine fish larval rearing to bivalve physiology and bivalve-environment interactions. She has been working with various finfish and shellfish aquaculture species, such as European sea bass (Dicentrarchus labrax) and sea bream (Sparus aurata), Atlantic cod (Gadus morhua), Atlantic salmon (Salmo salar), eastern oyster (Crassostrea virginica) and blue mussel (Mytilus edulis). Daria is both a laboratory and a sea-going scientist, able to operate and maintain a range of equipment, from oceanographic instrumentation to scanning electron microscopes. She enjoys getting involved in each stage of a scientific research, from the field component to the data analysis and the communication of relevant results. She is currently employed as a biologist in the Aquaculture section, Fisheries and Oceans Canada, St. John’s, NL.


Daria Gallardi est titulaire d’un diplôme en médecine vétérinaire (Université de Bologne, Italie), d’un diplôme d’études supérieures en aquaculture (Advanced Diploma in Sustainable Aquaculture, Marine Institute, MUN) et d’un doctorat en sciences de l’environnement (Memorial University). Au cours des 14 dernières années, Daria a participé et dirigé des recherches en aquaculture et a collaboré étroitement avec l’industrie canadienne de l’aquaculture, en particulier de Terre-Neuve-et-Labrador. Elle a une expérience variée qui va de la santé des poissons et de l’élevage des larves à la physiologie des bivalves et des interactions entre les bivalves et l’environnement. Elle a travaillé avec diverses espèces d’aquaculture, comme le bar commun (Dicentrarchus labrax), la dorade (Sparus aurata), la morue de l’Atlantique (Gadus morhua), le saumon atlantique (Salmo salar), l’huître américaine (Crassostrea virginica) et la moule (Mytilus edulis). Daria est à la fois un scientifique de laboratoire et de terrain, capable d’opérer et de maintenir une gamme de matériel, de l’instrumentation océanographique aux microscopes électroniques à balayage. Elle aime participer à chaque étape d’une recherche scientifique, de la composante sur le terrain à l’analyse des données et à la communication des résultats pertinents. Elle est actuellement biologiste à Pêches et Océans Canada, Section Aquaculture, St. John’s, NL.

Jeff Eastman

Jeff Eastman is a graduate of the Fisheries and Aquaculture program at Vancouver Island University in Nanaimo, BC and has been a member of the AAC since 2006.  During his time on Vancouver Island, Jeff gained diverse experience to aquaculture as a student and by working at hatcheries and on projects at salmon farms in the Broughton Archipelago.  For over 11 years, Jeff has been working in his home province as the first aquaculture specialist employed by Manitoba Agriculture.  In the role, his focus is to further sustainable growth of the freshwater aquaculture industry in Manitoba by working closely with producers, potential producers and other stakeholders to support information requirements and act as a liaison to governments for program and regulatory information.  Highlights of his career include the Manitoba – Canadian Model Aqua-Farm Initiative, participation in standards development for certification of freshwater trout and presenting at a number of Aquaculture Canada conferences.  Jeff believes that aquaculture development holds tremendous potential for the growth and diversification of the Canadian economy and offers particularly exciting opportunities for economic and social development in indigenous communities that are in line with the principles of reconciliation.  Jeff is a firm believer that successful sustainable development can only be achieved through collaboration across many sectors which happens only when strong personal relationships are built based on equality, trust and transparency.  As a director of AAC, Jeff would bring perspectives from central Canada and freshwater aquaculture to strengthen the association’s ability to meet its objectives of fostering aquaculture across Canada.

Jeff Eastman est diplômé du programme Pêches et aquaculture de la Vancouver Island University à Nanaimo, en Colombie-Britannique. Il est membre de l’AAC depuis 2006. Durant son séjour sur l’île de Vancouver, Jeff a été exposé à l’aquaculture de diverses manières inclus été employée a des écloseries et des projets dans des fermes à saumon de l’archipel de Broughton. Depuis plus de 11 ans, Jeff travaille dans sa province d’origine en tant que premier spécialiste en aquaculture employé par Agriculture Manitoba. Dans le cadre de ses fonctions, il s’attache à promouvoir la croissance durable de l’industrie aquacole d’eau douce au Manitoba en collaborant étroitement avec les producteurs, les producteurs potentiels et d’autres parties prenantes pour répondre aux besoins d’information et servir de liaison avec les gouvernements pour les informations relatives aux programmes et à la réglementation. Parmi les points saillants de sa carrière, citons l’Initiative de ferme piscicole modèle Manitoba-Canada, la participation à l’élaboration de normes pour la certification de la truite d’eau douce et les présentations à des conférences d’Aquaculture Canada. Jeff croit que le développement de l’aquaculture offre un potentiel considérable pour la croissance et la diversification de l’économie canadienne et offre des opportunités particulièrement intéressantes pour le développement économique et social des communautés autochtones, conformément aux principes de la réconciliation. Jeff croit fermement qu’un développement durable réussi ne peut être réalisé que par une collaboration dans de nombreux secteurs, ce qui ne se produit que lorsque des relations personnelles fortes sont construites sur la base de l’égalité, de la confiance et de la transparence. En tant que directeur de l’AAC, Jeff apportera les perspectives du centre du Canada et de l’aquaculture en eau douce afin de renforcer la capacité de l’association à atteindre ses objectifs de promotion de l’aquaculture à travers le Canada.



Aquaculture Association of Canada